Artículos, Guillermo Fuentes, Instituto Meridians

El preparado de los alimentos

“El preparado de los alimentos es otro factor determinante de la dietética energética china.

La Medicina Tradicional China hace especial énfasis en el Sabor y Naturaleza de los alimentos, pero unido a estos conceptos, también da relevancia a la refrigeración, cocción y manipulación de los alimentos.”

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